Um ingrediente comum em muitos produtos de maquilhagem e de higiene pessoal é o benzoato de sódio. Por vezes, é indicado como conservante nos rótulos, preservando a frescura dos seus champôs, loções e cremes favoritos. No entanto, o que é exatamente o benzoato de sódio e porque é adicionado aos cosméticos?
Este composto químico é um excelente complemento para produtos que requerem um prazo de validade mais longo devido à sua reputação de inibir o crescimento de bolores e bactérias. Embora ajude a manter a eficácia e a segurança dos produtos, há quem esteja preocupado com os seus possíveis efeitos na pele e na saúde. Tomar decisões informadas sobre os produtos que utiliza pode ser ajudado por um conhecimento profundo das suas vantagens, possíveis desvantagens e dosagem ideal.
Nesta publicação, vamos aprofundar a definição de benzoato de sódio, examinar a sua utilização em cosméticos e considerar tanto as suas vantagens como as suas potenciais desvantagens. Falaremos também de como utilizar com segurança os produtos que contêm este conservante e dos sinais de alerta de sobre-exposição.
- Composição do conservante
- Benzoato de sódio em cosméticos
- Os malefícios do benzoato de sódio
- Dosagem aceitável de benzoato de sódio
- Sobredosagem
- Benzoato de sódio durante a gravidez
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Composição do conservante
Os componentes químicos do benzoato de sódio, um conservante, são os seguintes
- benzeno – um produto da refinação do petróleo;
- 1,4-Dioxano – estabilizador;
- tricloroetileno;
- clorofórmio;
- metais pesados em pequenas quantidades (0.01%).
Os conservantes, como o benzoato de sódio, são frequentemente utilizados nos cosméticos para os manter frescos durante mais tempo. Este artigo irá explicar o que é o benzoato de sódio, discutir as suas vantagens (como a sua capacidade de impedir o crescimento de bactérias) e desvantagens (como a sua tendência para causar reacções alérgicas ou sensibilidade em certas pessoas). Para o ajudar a selecionar os produtos certos, vamos também analisar a sua composição e os potenciais sintomas de sobredosagem ou de reacções adversas.
Benzoato de sódio em cosméticos
Os produtos utilizados para o cuidado do rosto e do corpo, especialmente os que entram em contacto com a água do lavatório ou do duche, são altamente susceptíveis à contaminação por esporos de bolor, bactérias e leveduras. Além disso, os cosméticos têm um prazo de validade muito curto, mesmo sem conservantes, porque contêm gorduras, extractos de plantas e óleos essenciais.

Os produtos contaminados são maus para o corpo e para a pele. Como os cosméticos podem durar um período de tempo considerável nas prateleiras das lojas ou nas toucadores, o benzoato de sódio ajuda os fabricantes de cosméticos a lidar com a questão do prazo de validade. Este ingrediente pode ser encontrado mesmo em cosméticos orgânicos.
Permite o mesmo tempo de conservação para os produtos que contêm apenas ingredientes naturais e para os produtos que contêm apenas materiais sintéticos. O aditivo à base de ácido benzoico pode ser utilizado como ingrediente ativo ou como conservante em produtos antifúngicos, cosméticos para pés e cabelos e produtos de cuidados da pele para tipos de pele problemáticos.
O benzoato de sódio encontra-se normalmente em produtos de higiene pessoal como elixir bucal, pasta de dentes, toalhitas para bebés e produtos para o cabelo. Os cosméticos com sorbato de potássio e benzoato de sódio têm qualidades conservantes mais fortes.
O benzoato é adicionado a produtos com um ambiente ácido, tais como vários amaciadores de cabelo, máscaras e bálsamos, como conservante de sódio autónomo.
Este ingrediente encontra-se em quantidades menores nos produtos que fazem espuma (géis de duche, espumas de banho), uma vez que inibe a formação de espuma. Além disso, os cosméticos decorativos com um prazo de validade longo contêm frequentemente benzoato de sódio.
Numa escala de 0 a 10, os cientistas avaliaram a presença de benzoato de sódio em produtos de higiene pessoal no nível de perigo 3. Isto indica que não existe um grande risco envolvido na sua utilização global.
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O benzoato de sódio tem várias propriedades cosméticas benéficas, incluindo as seguintes:
- efeito conservante – o benzoato de sódio protege a composição cosmética do aparecimento de organismos patogénicos que causam fungos e bolores;

- efeito anti-inflamatório;
- efeito antibacteriano, que ocorre quando o benzoato de sódio é combinado com ácido lático;
- toxicidade relativamente baixa quando afecta a pele;
- efeito antifúngico – actuando como conservante, o benzoato de sódio é capaz de limpar a microflora não só no próprio produto cosmético, mas também de livrar a pele de fungos.
Todos os tipos de pele e cabelo respondem à ação do ingrediente ativo do benzoato de sódio de forma igual.
Os malefícios do benzoato de sódio
Ao benzoato de sódio foi atribuída a classificação GRAS, ou “geralmente reconhecido como seguro” pelo Gabinete de Controlo Sanitário da qualidade dos alimentos e dos medicamentos nos Estados Unidos. Quando utilizado com moderação e em pequenas quantidades, este ingrediente é geralmente considerado inofensivo por muitos especialistas em testes capilares e cosméticos.
No entanto, ainda não existem estudos sobre o seu impacto no corpo humano.
Alguns investigadores pensam que pequenas quantidades de benzoato de sódio aplicadas topicamente ou internamente não têm qualquer efeito, enquanto outros pensam que essas mesmas pequenas quantidades podem ter efeitos secundários importantes em pessoas com corpos mais sensíveis.
Aconselha-se a quem já tem problemas de saúde a utilizar o mínimo possível de produtos químicos. Se as doenças oncológicas forem a causa do problema, aconselha-se a limpeza do corpo e do cabelo em casa. No entanto, é difícil encontrar nas prateleiras produtos alimentares biológicos e saudáveis, mesmo sem os mais pequenos conservantes.
Alguns países proíbem a utilização do benzoato de sódio como aditivo na cosmética e na indústria alimentar. Pensa-se que os conservantes causam mais danos do que benefícios.
Seguem-se alguns dos riscos relacionados com a utilização do E211 que os investigadores identificaram:
- O benzoato de sódio inibe a atividade das enzimas responsáveis pela execução das reacções de oxidação-redução nas células do corpo humano.
- Ocorrem reacções alérgicas, urticária, dermatite, comichão, sufocação, que são especialmente perigosas para pessoas que sofrem de asma e alergias.

- Provoca a doença de Parkinson e outras doenças do sistema nervoso.
- Tem um efeito prejudicial no fígado, que está repleto de cirrose.
- Acumula-se no corpo devido a dificuldades na sua excreção.
- O benzoato de sódio nos cosméticos é frequentemente combinado com ácido ascórbico, resultando na formação do cancerígeno benzeno. O consumo de benzeno pode levar ao desenvolvimento de tumores cancerígenos ou à falta de hemoglobina e, consequentemente, à anemia. Os produtos que contêm E211 e vitamina C têm um baixo nível de acidez, o que contribui para a rápida formação de benzeno. A reação é também acelerada pelo ar e pela exposição à luz solar, uma vez que nem todos os cosméticos são embalados em tubos à prova de luz.
- Em combinação com corantes artificiais, afecta o comportamento das crianças (provoca hiperatividade), o sistema nervoso e as suas capacidades intelectuais.
- Pode provocar a síndrome do défice de atenção. Esta doença é mais frequente em crianças, mas também pode estar presente em adultos. As pessoas afectadas podem ser esquecidas, ter dificuldade em concentrar-se e em seguir instruções, ou ser impulsivas.
- Quando consumido em grandes quantidades, tem um efeito tóxico para os rins.
- Altera a estrutura do ADN devido à sua capacidade de penetrar na célula. Uma vez que o invólucro de ADN está envolvido na transmissão da informação genética, qualquer alteração no mesmo, e no caso do benzoato de sódio, a formação de crescimentos no mesmo, pode causar falhas genéticas. Os cientistas também associam este efeito do E211 no ADN ao aparecimento subsequente de uma predisposição para a toxicodependência, o tabagismo e até tendências suicidas.
- Provoca o envelhecimento rápido da pele devido ao facto de o benzoato de sódio destruir não só as bactérias patogénicas, mas também as benéficas.
- Perturba o funcionamento das vias respiratórias devido à penetração do conservante nas mesmas.
- Irrita a membrana mucosa quando a substância entra em contacto com os olhos.
- Pode causar distúrbios gastrointestinais.
- Controla o apetite reduzindo a libertação de leptina, uma hormona que suprime o apetite.
- Provoca tensão arterial elevada, o que, por sua vez, aumenta o risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral.

- O benzoato de sódio, presente em cosméticos decorativos, quando utilizado em excesso sem uma higiene rigorosa, pode obstruir os poros e provocar acne.
- A combinação de benzoato de sódio e fenilacetato de sódio pode causar efeitos secundários adicionais graves (dores de cabeça fortes, desmaios, visão turva, dores no peito, batimentos cardíacos lentos, falta de reação e fala arrastada).
Dosagem aceitável de benzoato de sódio
É difícil dizer com certeza a quantidade de benzoato de sódio que entra no corpo, porque está presente em tudo, desde alimentos e cosméticos até ao fumo do cigarro e ao ar sujo. Tudo é influenciado pelo estilo de vida, dieta e produtos de higiene pessoal de um indivíduo, bem como pelo ambiente que o rodeia.
A investigação do Programa Internacional de Segurança Química indica que o consumo de E211 em quantidades não superiores a 5-8 mg/kg de peso corporal por dia é largamente seguro. A dose diária admissível (DDA) de benzoato de sódio foi estabelecida pela Organização Mundial de Saúde em 0-2.27 mg por libra (0-5 mg por kg) de peso corporal.
Para prolongar o prazo de validade dos cosméticos e reduzir os efeitos adversos no organismo, o benzoato de sódio não deve representar mais de 0.3-0.5% do peso do produto. Os cosméticos não devem ser mantidos no frigorífico durante mais de um mês se a dosagem for reduzida.
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Sobredosagem
Lembre-se de que o corpo não consegue realmente livrar-se do benzoato de sódio, e é por isso que os médicos aconselham evitá-lo tanto quanto possível. Caso contrário, a toma excessiva deste medicamento pode resultar numa sobredosagem e em efeitos desfavoráveis.
Os seguintes são sinais de uma sobredosagem de benzoato de sódio:
- náuseas;
- tonturas;
- vómitos;
- dores de estômago;

- edema;
- reacções alérgicas (comichão, vermelhidão);
- batimento cardíaco acelerado;
- fraqueza;
- estado de pré-desmaio;
- tremores no corpo.
Os primeiros passos no tratamento de uma overdose de E211 incluem lavar o estômago e tomar um absorvente (como carvão ativado). Então, deve contactar um médico e deixar de utilizar este conservante durante algum tempo.
Benzoato de sódio durante a gravidez
É estritamente proibido usar benzoato de sódio durante a gravidez. Os produtos de higiene sem E211 não são, no entanto, se não for possível eliminar completamente da dieta os produtos alimentares que o contêm. O benzoato de sódio tem a capacidade de alterar a estrutura do ADN, o que pode resultar em anomalias genéticas numa criança.
O desenvolvimento dos sistemas imunitário e nervoso também pode ser diretamente prejudicado por este aditivo, uma vez que o corpo do bebé ainda está em desenvolvimento e é suscetível aos efeitos dos produtos químicos.
O consumo excessivo de produtos que contêm E211 pode afetar o desenvolvimento dos sistemas vitais da mãe e da criança, provocando um atraso no desenvolvimento fetal. O bebé pode apresentar hiperatividade, condições neurológicas adicionais e anomalias cerebrais. No início da gravidez, existe uma maior probabilidade de aborto espontâneo.
Estes efeitos estão provavelmente limitados à utilização incorrecta de produtos que contêm conservantes. Atualmente, é quase impossível produzir cosméticos sem a utilização de conservantes, especialmente o benzoato de sódio. Pode ser difícil fazer produtos de cuidado em casa e utilizá-los de imediato para impedir o crescimento de bactérias e fungos.

Neste sentido, é inevitável um compromisso e os cosméticos com menor teor de conservantes devem ser escolhidos de forma a reduzir os efeitos nocivos no organismo.
Escrito por Anna Vinnitskaya
| Tópico | Detalhes |
| Benzoato de sódio | Um conservante comum utilizado nos cosméticos para evitar o crescimento de bactérias e bolores. |
| Benefícios | Ajuda a prolongar o prazo de validade dos produtos, garantindo que estes permanecem seguros e eficazes ao longo do tempo. |
| Danos | Pode causar irritação em indivíduos sensíveis e pode estar potencialmente ligado a reacções alérgicas. |
| Composição | Derivado do ácido benzoico e frequentemente combinado com hidróxido de sódio. |
| Sintomas de sobredosagem | O uso excessivo pode provocar irritação, vermelhidão ou comichão na pele. Em casos graves, pode provocar reacções alérgicas. |
Um conservante comum em muitos produtos de maquilhagem e de higiene pessoal é o benzoato de sódio. Evita o crescimento de bactérias e fungos perigosos, prolongando o prazo de validade dos produtos. Este ingrediente é uma escolha popular na indústria porque é geralmente considerado seguro quando utilizado dentro dos limites recomendados.
A capacidade do benzoato de sódio para manter a segurança e a qualidade dos cosméticos é uma das suas principais vantagens. Ajuda a preservar a integridade do produto ao longo do tempo, garantindo que este continuará a ser puro e eficaz. Isto é especialmente importante para os produtos que devem permanecer frescos e que são utilizados regularmente.
Embora o benzoato de sódio funcione bem, é crucial utilizá-lo com moderação. Concentrações elevadas causam ocasionalmente reacções alérgicas ou irritação da pele, especialmente em pessoas com pele sensível. É importante saber qual a concentração de um ingrediente nos produtos e parar de os utilizar se tiver reacções negativas.
Em suma, o benzoato de sódio é benéfico para a indústria cosmética porque mantém os produtos seguros e preservados. Como com qualquer ingrediente, pode escolher as melhores opções para a sua rotina de cuidados da pele, sendo conhecedor e cauteloso na sua utilização.









