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<\/p>\nMosc\u00fa es un verdadero para\u00edso para los golosos. En los \u00faltimos a\u00f1os, los postres en los restaurantes de la capital han dejado de ser simplemente el colof\u00f3n de una comida. Se han convertido en un arte en s\u00ed mismo, por el que vale la pena planificar una visita aparte. Los chefs pasteleros compiten en creatividad, sorprendiendo a los comensales no solo con el sabor, sino tambi\u00e9n con el aspecto impresionante de sus creaciones.<\/p>\n
Aqu\u00ed se puede encontrar de todo: desde elegantes reinterpretaciones de pasteles y tartas cl\u00e1sicos hasta atrevidos postres de autor con combinaciones inesperadas. Algunos establecimientos apuestan por los productos locales, otros se inspiran en las tradiciones asi\u00e1ticas o europeas. La selecci\u00f3n es enorme y es f\u00e1cil perderse en ella.<\/p>\n
En este art\u00edculo hemos recopilado varios ejemplos destacados de lugares a los que vale la pena acudir para disfrutar de una experiencia dulce inolvidable. No se trata de una clasificaci\u00f3n, sino m\u00e1s bien de una selecci\u00f3n personal de lugares donde los postres son siempre una peque\u00f1a fiesta. Prep\u00e1rense para anotar las direcciones y dejar espacio para el postre, incluso si est\u00e1n llenos.<\/p>\n
Postre de cerveza, tapioca, caramelo salado (320 rublos).<\/b><\/p>\n
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\u00bfQui\u00e9n dijo que la cerveza no puede ser un postre? El restaurante Dilly propone ampliar su paleta de sabores con un original manjar a base de helado con imperial stout, con un ligero y agradable sabor a malta oscura. Adem\u00e1s de la cerveza, la tapioca, el bizcocho de chocolate y el caramelo salado. \u00a1Muy ex\u00f3tico!<\/p>\n
Pastel de queso con frambuesas (550 rublos)<\/b><\/p>\n
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A todo el mundo le gusta el cheesecake, \u00a1incluso a los que lo niegan! La versi\u00f3n de los hermanos Berezutsky es un bizcocho fino, queso suave mezclado con nata espesa, yema de huevo y az\u00facar. Y adem\u00e1s, muchas frambuesas, tanto en el sorbete como en la decoraci\u00f3n. Para a\u00f1adir textura, al servirlo se espolvorea el pastel con az\u00facar y se quema con un soplete para obtener una corteza crujiente.<\/p>\n
Merengue de avellanas (620 rublos)<\/b><\/p>\n
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Un postre de ejecuci\u00f3n filigrana y sabor intenso de la pasteler\u00eda m\u00e1s atmosf\u00e9rica de Mosc\u00fa. Tras su elegante forma se esconde una locura de nueces y c\u00edtricos: pasta de avellanas con pralin\u00e9 de avellanas, naranja y licor de naranja «Cuatro». Un detalle interesante: del 1 al 31 de octubre, al pedir este postre, se pod\u00eda ganar un certificado para tres noches en el hotel boutique W Paris-Op\u00e9ra de Par\u00eds, as\u00ed como una invitaci\u00f3n para cenar en el legendario Caf\u00e9 Pouchkine.<\/p>\n
«Cheretto Mare» (450 rublos) <\/b><\/p>\n
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En el restaurante «Cheretto Mare», incluso los postres se someten al tema principal del local: los habitantes de las profundidades marinas y fluviales en un interior ligero y colorido que recuerda a un muelle mar\u00edtimo. El postre estrella de «Cheretto Mare» son guijarros del fondo marino hechos de mousse de chocolate, complementados con conchas de chocolate belga. Junto a ellos, un bizcocho dulce con forma de algas marinas esponjosas.<\/p>\n
Panna cotta de violeta (740 rublos)<\/b><\/p>\n
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@Ethletic<\/p>\n