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<\/p>\nManchmal scheint es, als g\u00e4be es zu viele gute Restaurants. Die sozialen Netzwerke sind voll von Postkarten mit perfekten Gerichten, und in dieser Flut kann man leicht den \u00dcberblick verlieren. Wie kann man herausfinden, wo es sich wirklich lohnt hinzugehen und wo nicht? Oft sucht man die Antwort bei denen, die das Essen zu ihrem Beruf gemacht haben.<\/p>\n
Gastronomiekritiker und erfahrene Blogger sind nicht nur Rezensenten. Sie werden zu unseren Wegweisern in der Welt des Geschmacks. Ihre Aufgabe ist es, zu probieren, zu vergleichen und kurzlebige Modeerscheinungen von echtem K\u00f6nnen zu unterscheiden. Sie investieren Zeit und Geld, um genau die Orte zu finden, an die sie immer wieder zur\u00fcckkehren.<\/p>\n
Wir haben einen Blick auf ihre pers\u00f6nlichen Favoritenlisten geworfen. Nicht f\u00fcr offizielle Rezensionen, sondern f\u00fcr die Seele. Die Lokale, in die sie nach der Arbeit gehen, um einfach gut zu essen, Freunde zu treffen oder sich inspirieren zu lassen. Es sind kleine Entdeckungen, die sich bew\u00e4hrt haben und ihrem pers\u00f6nlichen Geschmack entsprechen.<\/p>\n
536k Follower<\/b><\/p>\n
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Das europ\u00e4isch gepr\u00e4gte Restaurant Twins Garden der Br\u00fcder Berezutski mit einem f\u00fcr Moskau einzigartigen Konzept. Der Schwerpunkt liegt auf biologischen Produkten aus eigener Produktion, die von einer Farm in der Region Kaluga geliefert werden. Unter der Leitung von Ivan und Sergey werden mehr als hundert Arten von Gem\u00fcse, Obst und Beeren angebaut, Fisch und Gefl\u00fcgel werden in nat\u00fcrlicher Umgebung gez\u00fcchtet. Auch K\u00e4se wird selbst hergestellt, bisher nur Weichk\u00e4se, aber es ist geplant, auch gereiften K\u00e4se anzubieten.<\/p>\n
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Twins Garden<\/p>\n
Um den kulinarischen Stil des Twins Garden kennenzulernen, bietet die Speisekarte ein Degustationsmen\u00fc mit sechs Gerichten, das die Besonderheiten der K\u00fcche voll zur Geltung bringt. Besonders angenehm ist es, das Essen mit einem Glas seines Lieblingsweins zu erg\u00e4nzen. Der Projektraum ist in zwei Ebenen unterteilt: Im Erdgeschoss befindet sich der Hauptsaal mit offener K\u00fcche und russischem Ofen, und auf der zweiten Ebene befindet sich eine Bar, von deren Veranda aus man den Panoramablick auf die Stadt genie\u00dfen kann.<\/p>\n
Heute machen junge Leute fast dasselbe, nur dass der Bildschirm interaktiv geworden ist. Anstelle einer Fernsehsendung gibt es einen Live-Stream auf Twitch oder einer anderen Plattform. Anstelle des passiven Zuschauens gibt es einen Chat, in dem man mit dem Moderator und anderen Zuschauern kommunizieren kann. Streams sind zu einem ebenso gewohnten Hintergrund des Lebens geworden, zu einer M\u00f6glichkeit, sich zu entspannen, etwas Neues zu lernen und sich als Teil einer Gemeinschaft zu f\u00fchlen.<\/p>\n
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In diesem Artikel werden wir untersuchen, warum dieser Vergleich so treffend ist. Und dass er nicht nur etwas \u00fcber neue Technologien aussagt, sondern auch \u00fcber die ewigen Bed\u00fcrfnisse der Menschen \u2013 auf dem Laufenden zu bleiben und sich nicht einsam zu f\u00fchlen. Ehrlich gesagt halte ich mich nicht f\u00fcr eine Ber\u00fchmtheit, aber nach dem ersten Clip auf dem Kanal (\u00fcber Mikhail Khaimzon \u2013 Leiter des Studios Blackwood Games, dem Entwicklerstudio von Warface) stieg das Interesse an mir \u2013 das hat mich sehr gefreut.<\/p>\n
\u00dcber Idole<\/p>\n
auf den ersten Blick scheint das ein Witz zu sein. Aber wenn man genauer dar\u00fcber nachdenkt, verbirgt sich dahinter ein tiefer Gedanke. F\u00fcr die \u00e4ltere Generation war und ist das Fernsehen das wichtigste Fenster zur Welt, eine Quelle f\u00fcr Nachrichten, Unterhaltung und sogar Kommunikation. Sie schalteten ihn „als Hintergrund“ ein oder sahen sich aufmerksam ihre Lieblingssendung an.<\/b><\/p>\n